Přejdi na obsah Přejdi na navigaci

Úvod  /  Aplikace  /  Zvlhčování  /  Zvlhčování vinných sklepů


Zvlhčování vinných sklepů

PERFECT WINE

Stabilní vlhkost vzduchu pro lepší víno

Ve vinných sklepech s nedostatečnou vlhkostí může docházet ke značnému úbytku vína v sudech, což znamená ztráty na zisku a zhoršenou kvalitu konečného produktu.

To je důvod, proč byl navržen specifický systém zvlhčování vinných sklepů pomocí rozmlžované vody. PERFECT WINE dokáže vytvořit vlhkost až do 90%. Použité vodní kapky mají velikost cca 10 mikrometrů a po aplikace se okamžitě vypařují. Tím vzniká pouze minimální kondenzace vody.

Dosažená vysoká úroveň vlhkosti zaručuje menší vypařování vína uvnitř sudů, čímž se snižuje potřeba dolévání, s pozitivním efektem jak na kvalitu, tak na kvantitu hotového výrobku.

Když se rozprášené voda z PERFECT WINE odpaří, absorbuje energii z atmosféry a docílí tak významného snížení teploty.

PERFECT WINE je řízen elektronickým hygrostatem (vlhkoměrem), který umožňuje nastavení a udržení požadované úroveň vlhkosti po celou dobu 24 hodin, bez ohledu na okolní podmínky.

Nízké počáteční náklady a provozní náklady v kombinaci s úsporami z hlediska konzervace vína umožňují navrácení investice ve velmi krátkém čase.

Video ukázku aplikace ve vinných sklípcích naleznete zde.

Rychlý kontakt

TechniFog s.r.o.
Syllabova 1161/19
703 00 Ostrava

+420 608 121 319

info@technifog.cz

Nahoru